Tort Palermo

De ziua soacrei mele am experimentat tortul Palermo, reteta pentru care ii multumesc si aici Dorei, prietena mea virtuala de pe ArtaCulinara. Combinatia de arome este uluitoare, a devenit pe loc unul dintre torturile preferate ale familiei mele. L-am glazurat in oglinda de ciocolata, pe margine i-am aplicat banda din doua feluri de ciocolata iar decoratiile au fost din ciocolata plastica. Un adevarat rasfat, atat pentru ochi cat si pentru papilele gustative.

1 an de Matei

Matei este nepotelul meu si varul copiilor mei. Il mai cheama si George. Pentru sarbatorirea primului an de viata i-am pregatit un mic tortulet Winnie Pooh, un remake in miniatura a tortului lui Edi. Blat de cacao si trei feluri de ciocolata.A fost preparat dupa aceasta reteta.

Diplomat in ciocolata

Pentru ziua socrului meu am pregatit un tort diplomat cu multe fructe, ananas, kiwi si portocale, pe care l-am glazurat in ciocolata iar pe margini i-am aplicat banda de ciocolata neagra. Decorul a fost simplu, dar de efect: zahar ars si trandafiri din ciocolata plastica alba.