Doua dintr-o lovitura. Sau, mai corect spus, doua torturi intr-o singura saptamana, gemene as putea spune. Ambele cu blat de ciocolata, mousse de ciocolata neagra si crema de iaurt cu multe fructe de padure.
Torturi personalizate in Braila
miercuri, 29 august 2012
Banii vorbesc
Un tort care transmite in orice situatie un mesaj cat se poate de adevarat: banii vorbesc! Si banii se termina la fel de rapid precum acest tort cu trei feluri de ciocolata.
duminică, 26 august 2012
Al doilea dintos
Se pare ca primul meu tort in forma de dinte a fost unul foarte reusit. Drept urmare, la nici doua saptamani, a trebuit sa mai realizez unul, e adevarat, la dimensiuni ceva mai mici. Compozitia a fost aceeasi, trei feluri de ciocolata.
miercuri, 22 august 2012
Parasutistul
A fost inca un tort de care mi-a fost frica. Si imi este frica de un tort, atunci cand nu am foarte multe idei despre cum va arata. Stiam ca domnul caruia ii va fi oferit este parasutist, la propriu vorbind... nu va ganditi mai departe. Atunci cand am aflat ca domnul respectiv se ocupa si cu cresterea porcilor, si, mai ales cand am primit drept inspiratie doi porcusori din ceramica, am stiut cum va arata tortul: simplu si elegant, ca pentru un domn respectabil, imbinand intr-un mod comic cele doua pasiuni ale dumnealui. Cei doi porcusori, privesc mirati spre cer, de unde a "picat", pe neasteptate, un parasutis.
marți, 14 august 2012
Floarea soarelui
Va spuneam acum cateva zile ca imi place sa realizez torturi 3 D, adica torturi in forma de ...ceva. Tortul floarea soarelui a fost unul de realizarea caruia mi-a fost teama. Asta pana cand am inceput sa lucrez la el. Atunci am stiut ca va rezulta un tort deosebit de frumos. Este unul din torturile mele preferate. A avut blat de ciocolata, insiropat excesiv (la cerere) cu sirop de rom, mousse de ciocolata neagra si mousse de ciocolata alba, ambele cu visine productie 2012, de la visinul din curtea mea.
luni, 13 august 2012
Cars
Este al doilea tort cu simpaticile masini pe care il fac. Pentru ca a fost un tort mai mare, am reusit sa realizez un decor putin mai complex decat al primului tort "Cars". De data aceasta, Fulger McQueen este alaturi de mult ravnita cupa Piston si este insotit, bineinteles, de cei mai buni dintre prietenii sai, Doc si Bucsa.
A fost un tort cu trei feluri de ciocolata. Cred ca v-am mai spus, este o combinatie care da dependenta :).
duminică, 12 august 2012
Dani are 14 ani...
Ma uit inapoi si nu stiu unde au fugit acesti ani... Ma uit la el si nu-mi vine sa cred ca ma priveste de sus, la propriu vorbind. Sunt mandra de ce-a ajuns! Asta nu inseamna ca nu imi doresc mai mult de la el sau ca n-am nimic sa corectez... Dar asta e alta discutie, care nu se poarta in zi de mare sarbatoare!
Si pentru ca este baiat mare si-a dorit anul acesta un tort simplu si serios, ca la 14 ani. Si asta de la decor si pana la compozitie, care este si ea una de "oameni mari": blat de ciocolata insiropat cu cafea, crema de mascarpone si mousse de cafea.
La multi ani, puiul meu!
sâmbătă, 11 august 2012
Winnie the Pooh, de data asta pentru botez
Ursuletul de plus si prietenii sai au fost de data asta la botez. Claudia Andreea i-a invitat iar ei au venit bucurosi sa innobileze tortul cu mousse de ciocolata neagra si crema de iaurt cu piersici, ambele intre straturi de blat de ciocolata. generos insiropat cu compot de piersici, home made.
vineri, 10 august 2012
Dintele
Intotdeauna ma bucur cand trebuie sa fac un tort... in forma de ceva. De data asta a fost un dinte. unul mare, acompaniat de multi altii, mai mici.
Provocarea cea mai mare a fost aceea ca a trebuit sa sculptez intr-un tort cu trei feluri de ciocolata si a fost un moment cand, datorita compozitiei mult prea "delicata", am crezut ca voi esua in incercarea mea. Totul e bine, insa, cand se termina cu bine... si asa am ajuns sa realizez inca un tort de care sunt tare incantata.
joi, 9 august 2012
Madagascar
Pentru Radu, unul dintre cei mai buni prieteni ai copiilor mei, am ales o tema pe care nu o mai abordasem pana acum: Madagascar. De cum am stabilit tema, am si vazut o girafa cu gatul luuuung, care scoate capul printre frunzele dese si dulci ale unui copac. In jurul acestei idei am construit intreg tortul: o jungla, cu mult verde si multe animale, toate personaje in film, mult parfum si multa culoare. Ah! Da! Era sa uit: si multa ciocolata :)))
Abonați-vă la:
Postări (Atom)