miercuri, 31 august 2011

Tort de botez

Nu mai facusem de mult timp un tort de botez si chiar imi doream unul. De aceea, vestea ca micutul Petru Mircea are nevoie de un tortulet m-a bucurat tare mult. Am modelat cu mult drag cateva jucarii de plus, berze, fundite si fluturasi, cu care l-am inconjurat pe micul bebelus, dulce ca fondantul. Toate le-am asezat pe o baza din trei feluri de spuma de ciocolata, invelite in marzipan.

 



 






vineri, 26 august 2011

The yacht cake

A fost un proiect foarte ambitios: un yacht, tri-dimensional, care trebuia sa fie destul de mare si cat mai realist.


Pentru ca totul sa iasa perfect a trebuit sa ma documentez cateva zile si sa-mi fac planuri cat mai precise ale yacht-ului pe care urma sa-l realizez. Am acordat o atentie deosebita fiecarui detaliu. Probabail ca acesta a fost cel mai elaborat si mai bine gandit tort al meu. M-am bucurat de fiecare minut pe care l-am petrecut migalind la acest tort, pentru ca a fost ceva nou si care m-a scos din rutina.
Yacht-ul, sculptat in blat de negresa si mousse de ciocolata neagra, pluteste pe o mare lina, din trei feluri de ciocolata; restul este fondant.






Si pentru ca nu a fost un yacht obisnuit ci unul de lux, nu puteau lipsi o mica piscina, sezlonguri si umbreluta de soare...


... iar in timp ce te bronzezi, cativa delfini sar veseli in jurul tau...


... printre valurile inspumate ale marii.


 




duminică, 21 august 2011

La multi ani, Dani! Tort micul fotbalist....


S-au implinit 13 ani de cand Dani, Dandarelul meu drag, a sosit in viata noastra. Ne-a adus multa bucurie si acum imi amintesc cu mult drag de toti acesti ani in care am ras impreuna, ne-am jucat, am plans, ne-am distrat sau ne-am certat.
Marea aniversare ne-a prins departe de casa, pe meleaguri mai insorite 
decat pe la noi. Din cauza asta n-am mai realizat tortul pe care il gandisem cu mult timp inainte, plin de culoare si de pasari exotice. Chiar 
renuntasem la ideea de a mai face un tort, pana cand ne-am gandit ca in cinstea celor 13 ani ai lui n-am facut nici macar o prajiturica. Nu ne-am putut resemna cu acest gand si am proiectat un tortulet simplu, cu decor destul de minimalist, tort pe care l-am realizat in doar cateva ore; de azi pe maine. 
Si cum fotbalul este prima (si din pacate aproape singura) lui mare pasiune, l-am modelat in mare graba pe micul fotbalist cocotat pe mingea de fotbal. Si am aruncat mingea pe un stadion rotund cu gust de kinder pinguin, pe care creste gazon des din nuca de cocos. In mintea lui se invartesc embleme dulci si proaspat pictate ale echipelor de fotbal indragite - toate top-of-the-top. 








Ce-i doresc Dandarelului meu acum? Multa-multa sanatate si un strop de noroc. 
Si tare mi-as dori sa vad la el mai multa ambitie, energie si pasiune 
in ceea ce face. Si mi-as dori sa dea atat de mult cat poate el sa dea si nu doar atat in cat vrea el sa dea.
 La multi ani, Dani!

marți, 9 august 2011

Rapunzel, din nou...

S-a vrut a fi un tort identic ce primul ce-o avea ca personaj principal pe Rapunzel. 
Chiar daca nu a trebuit sa ma copiez decat pe mine, nu a iesit tocmai identic. Personajele au poposit altfel pe tort, un rau tocmai ce-a izvorat de langa turn si alte culori formeaza peisajul.
Nici de data aceasta gravitatia nu a fost blanda cu mine. Chiar daca turnul a fost relativ usor, din blat de orez expandat, tot a pus ceva probleme de inclinatie, probleme pe care, intr-un final, le-am depasit.
Este un tort cu trei feluri de ciocolata si visine multe. Elementele de decor sunt modelate din pasta de zahar.









 

marți, 2 august 2011

Robotzi

Azi a fost ziua lui Radu, un bun prieten ai copiilor mei. Este pasionat de robotzi.


Tema tortului a fost una care m-a pus putin in incurcatura. In primul rand, nu cunosteam personajele. In al doilea rand, atunci cand le-am cunoscut, nu le-am inteles. Deloc! Surpriza cea mai mare a fost aceea ca baietii mei erau mai mult decat incantati de eroii pe care urma sa-i reproduc. Ii considera extrem de haiosi si distractivi. Colegii lor de scoala sunt deasemenea fascinati de cei doi robotzi. Am aflat, in timpul in care am proiectat si pregatit tortul, ca multi prieteni de-ai mei, oameni maturi si seriosi, ii cunosc si ii aprecieaza. Toata lumea a auzit de robotzi, toata lumea urmareste filmuletele. Numai eu habar nu aveam de ei. Si inca nu-i inteleg... Deloc! Sa am eu o problema?!?
Tortul a fost Kinder Pinguin, lejer, pentru o zi de vara.  Personajele le-am modelat din pasta de zahar.



 Intre timp mi-au fost prezentate si personajele episodice. Le prezint si eu mai departe. Sunt convinsa ca nu-i cunoaste chiar toata lumea pe robotzi.
Duhul lampii fermecate...

 ...shto...
 ... asistenta...
 ... robotul extraterestru...
 Le-am adunat pe toate, printre vechituri, roti, suruburi si sticle (goale) de vin.


 La multi ani, Radu!