Daisy

Pe Ancuta o cunosc de pe vremea cand era colega cu baietii mei, la gradinita. Tortul de anul acesta a fost o surpiza pentru ea. Nu a stiut pana in momentul servirii ce se va regasi pe el. Era foarte curioasa si a incercat sa ma iscodeasca inca de acum o saptamana. Insa, pe langa faptul ca nici eu nu stiam prea bine cum va arata tortul, surpriza trebuia sa ramana surpriza.

Tortul a avut o combinatie devenita deja clasica: trei feluri de ciocolata si muuulte visine.

Bucatar... din pasiune

O alta replica a unui tort de-al meu mai vechi... El, foarte priceput in ale bucatariei, curata de zor un peste urias, pe care inca nu stim cine l-a pescuit. Ea, in tinuta office, il supravegheaza atent, sa nu carecumva sa greseasca. Si, din cand in cand, mai raspunde la cate un telefon.

Tort cu blat de ciocolata insiropat cu cafea, mousse de ciocolata neagra si crema de mascarpone si cocos.

Jiu Jitsu

Pe Elena o stiam drept Gabi, colega de clasa a fiului meu. Si mai stiam si ca practica un sport gen karate. Acum am aflat ca este vorba despre jiu-jitsu si se pare ca e diferenta mare intre cele doua :))).  Si nu m-am mirat ca tema aleasa pentru tort a fost chiar aceasta.

Under the Sea

Pe Mario il cunosc de cand era bebelus. De aceea am fost tare bucuroasa sa-i realizez tortul in cinstea celor 6 anisori. Mai ales ca tema aleasa de el a fost una pe care n-o mai abordasem pana acum, aceea a vietuitoarelor marine. Si cum gandul m-a dus imediat la pestisorul Nemo si o parte din prietenii lui, i-am modelat cu mare drag. Le-am creat si un decor subacvatic si i-am asezat pe un tort etajat, albastru marin. Apa marii are gust de ciocolata cu lapte, ciocolata alba si visine, in valuri de blat pufos de cacao.

Tort pentru motul lui Vlad

A fost un tort din categoria "fulger". Nu i-am putut refuza pe parintii, sau mai bine zis pe bunicii lui Vladut si a trebuit sa realizez acest tortuletz in doar doua zile. 

Pentru ca Vladut e prea mic si inca nu are preferinte stabilite in ceea ce priveste diversele personaje, am ales cateva animalute care cu siguranta sunt pe placul oricarui copilas.  In interior se ascunde un blat pufos de ciocolata, acompaniat de mousse de ciocolata neagra si mousse de ciocolata alba.

Marihuana cake

Hei! Nu va speriati! A fost un tort cat se poate de pasnic. Ingredientele folosite au fost de cea mai buna calitate si, mai ales, de cea mai legala provenienta. Multa ciocolata si multe visine au stat intre blaturi de ciocolata, bine insiropate. Decorul s-a vrut unul pe cat de simplu si delicat, pe atat de fantezist: frunze de marihuana si o tigara... dulce, din zahar. Mi-a facut placere sa realizez acest tort si am realizat ca poate iesi ceva frumos si cu un decor simplu. 

Un alt tort cu trandafiri...

Unul din torturile cu care am ramas restanta... A fost un tort simplu, pentru realizarea caruia nu am avut prea mult timp la dispozitie. De aceea decorul a fost unul simplist, dar de mare efect, dupa cum aveam sa aflu.

Calator pe valurile vietii

Un alt tort cu eticheta "vrabia malai viseaza"... sau poate ar trebui sa inaugurez o noua categorie, ceva de genul "oameni mari care au dat in mintea copiilor". De ziua lui, sotul meu si-a dorit un tort care sa reproduca una din jucariile baietilor, o corabie a piratilor. Chiar daca mi s-a parut o cerinta putin ciudata, provocarea a fost prea mare si n-am putut sa-i rezist. Cum sa pierd ocazia realizarii unui tort tri-dimensional? Si cum sa-l refuz pe iubitul meu?

A fost o corabie sculptata in trei feluri de ciocolata, acoperita cu lemn din cea mai buna ciocolata plastica. Chiar daca n-am avut foarte mult timp pentru detalii, in final ne-am declarat multumiti de rezultat.Atat de multumiti, incat am devorat corabia, pana la ultima aschie de ciocolata!

Winnie the Pooh

La numai 2 ani, Sabrina este mare fan Winnie the Pooh. Ii adora - bineinteles - si pe prietenii acestuia. La inplinirea celor 2 anisori, mama ei a considerat ca cea mai mare bucurie pe care i-ar putea-o face ar fi un tort pe care sa se regaseasca aceste personaje. 

Am vrut sa fac pentru Sabrina un tort vesel, plin de parfum si culoare. Compozitia a fost una lejera, potrivita pentru varsta Sabrinei si a prietenilor ei: crema de iaurt cu piersici imbogatita cu lapte condensat si multe extra-piersici din compot, intr-o carapace de blat de ciocolata (... stiu, putina ciocolata nu strica nimanui :)). Tortul a primit haina vesela si parfumata din fondant. Tot din fondant am modelat si figurinele atat de dragi Sabrinei, figurine care, din cate am inteles, n-au rezistat prea mult in fata atator copii.