Porumbei indragostiti

A fost o replica a unui tort de-al meu mai vechi. Tot cu porumbei, la fel de indragostiti. De data aceasta, pentru a indulci (daca se putea mai mult) cununia civila a doi tineri. Turturelele stau pe o creanga inflorita din fondant si pe un tort cu trei feluri de ciocolata - combinatie irezistibila, dupa parerea mea. In rest, totul a fost doar... parfum si culoare.

Hello Kitty

Cand am auzit ca trebuie sa fac cu tort cu Hello Kitty, mi-am si imaginat o fetita mititica, mare admiratoare a dragutei pisicute, asteptandu-si tortul aniversar. Nu mica mi-a fost mirarea cand am aflat ca "fetita" implinea nici mai mult, nici mai putin decat 25 de ani... si atunci am realizat cat de celebra este Hello Kitty.

Am modelat-o din fondant, in costumatii care mai de care mai fistichii si am asezat-o intr-un decor roz de perle si multe floricele mici si parfumate, pe un tort cu foi cu nuca si mousse de ciocolata alba.  

Cutia cu vin

A fost un tort pentru un domn despre care nu stiam absolut nimic. Tema tortului a ramas la alegerea mea, singura cerinta fiind aceea de a realiza un tort simplu si elegant. Si pentru ca timpul pe care l-am avut la dispozitie pentru realizarea acestui tort a fost foarte scurt, am ales o tema universala, care i se potriveste oricarui barbat: o sticla cu vin (sau cu sampanie, de ce nu?) frumos ambalata intr-o cutie din lemn de fondant cu aroma de migdale. La baza a stat o alta combinatie irezistibila oricui, tortul cu trei feluri de ciocolata. 

Protectia muncii

Cu ceva timp in urma, cam pe la inceputul acestei luni, am facut un tortulet haios, pentru un domn specialist, foarte priceput, in protectia muncii. Aceasta a fost si tema tortului... una care, sincer va spun, m-a pus in oarecare incurcatura. Mi se par excesiv de stricte si complicate regulile in acest domeniu si numai ideea de a le transpune pe un tort mi s-a parut... ca sa spun asa... curajoasa. 

Am ales cateva indicatoare sugestive acestei activitati, cat de multe am reusit eu sa reproduc in fondant (pentru ca, va spun sincer, sunt extrem de multe) si le-am asezat aleator pe tortul cu trei feluri de ciocolata si visine. In mijlocul loc, omuletzul care se ocupa cu protectia muncii, coplesit si acoperit de atatea reguli. Doar capul i se mai vede si cateva echipamente de protectie.

S-a vrut un tort haios si o surpriza pentru sarbatorit. Acum stiu ca si-a atins scopul. La multi ani, Nicu!

Flori de primavara

Hristos a inviat! Sper ca Sfintele Sarbatori v-au gasit cu bine, sanatosi si voiosi.
A trecut ceva timp de cand n-am mai postat. Imi pare rau ca n-am mai avut timp sa stau de vorba cu voi. Sunt restanta cu cateva torturi, dar promit ca vi le voi arata zilele astea pe cele mai interesante. Primul este un tort cu flori. Flori de primavara. A fost o provocare pentru mine realizarea lor. A fost prima incercare de a modela frezii. Si se pare ca au iesit unele destul de apropiate cu realitatea. Tot pentru prima data am modelat si narcisele si nici ele nu sunt prea departe de adevar... Am adaugat cateva filler flowers si le-am strans pe toate intr-un cos cu flori.

Tortul pe care l-au impodobit aceste flori de primavara a fost unul cu blat de negresa, crema ganache de ciocolata neagra si crema de mascarpone si portocale. Rezultatul final a fost numai... parfum si culoare.